本日（2/9)、NHK「朝イチ」で藤原薫さんが下田の金目鯛を紹介してくれました✨
まだ薄暗い早朝から動き出す下田魚市場。 今日はここが舞台となります。
本日、下田の金目鯛料理を紹介してくれる飲食店メンバーです！
(↑左から） 開国厨房なみなみ ＊金目鯛の串焼き担当 中国料理 一品香 ＊金目鯛のあんかけご飯担当 Ra-maru ＊下田バーガー担当 閃味処 料磨 ＊金目鯛の活き作り・煮つけ担当 手前左側にある赤く一際目立っているキンメダイは大悦水産担当
金目鯛の串焼き（脂ののった金目鯛は塩が合う！）
金目鯛のあんかけご飯（天然塩ラーメンで有名なお店のきんめ飯！）
下田バーガー（パンも金目鯛もアメリカンサイズ！）
煮つけ （お正月にちなんでニンジン、レンコン、かぼちゃ・・が美しく細工されています！）
刺身（見た目も美しい(≧▽≦)）
放送しきれなかった下田の金目鯛料理はまだまだあります！ しゃぶしゃぶ、コロッケ、かつ丼、ワンタン・・・。
撮影用に並べるととても豪華！
リハーサルもバッチリです(^^)v
無事に撮影も終了して・・・
おでかけＬＩＶＥ リポーター の藤原薫さんと記念写真を撮らせてもらいました＾＾
下田の飲食店はまだまだメニューが増加中★ 是非下田の食事処や宿泊施設で、キンメ料理を召し上がってくださいね！
キンメダイ日本一を知りたければこちらから(^^)/
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https://www.shimoda-city.info/shimoda/kinme.html