※画像はアロエの花が満開になる1月に撮影したものです。 伊豆白浜（下田市白浜）はアロエが多く自生していて、民家の軒先などにも必ずといっていいほど植えられています。露地でキダチアロエが育つ環境は全国的にも無雪、無霜の場所に限られ、当地のように群生出来るところは稀と言われています。 アロエの花言葉・・・・ それは 「永久の健康」　*　*　* また、 「医者いらず」とも言われています。 下田で育った私は、子供の頃、転んで傷を作って帰ってくると、祖母がアロエを塗ってくれました。 でも、アロエの魅力は傷を癒すことだけではないんです！ ここ伊豆白浜では、白浜民宿研究会の皆さんを中心に、アロエの料理を民宿の宿泊プランとしてご提供しています。 20年以上前アロエブームが沸き起こり、元々アロエが多かったこの土地で伊豆白浜観光協会主催 アロエ祭り（今のアロエの花祭り）が開催されることになりました。 このお祭りをきっかけに、民宿（当時約20軒程）で集まりアロエの料理の勉強や研究を重ね、お客様に召し上がっていただけるまでにされたとのこと。 【アロエの効能】 ■肌を引きしめる ■成人病に効力発揮 ■免疫力を増幅させる ■ホルモンのバランスを整える ■脂肪を減少させる ■悪玉コレステロールを減少させる ■血液をさらさら綺麗にする こんなに素敵な効能のあるアロエ、民宿の宿泊プランを利用されると、食べるアロエだけでなく、アロエ風呂にも浸かれるという、正にアロエ三昧をご体験いただけますよ！ 先日、市民を対象としたアロエ料理教室を取材してきましたのでご紹介します。 思っていた以上に癖がない！ 美味しい！ 苦くない！ ・・・家でも私でも作れるかも！？ と言った、予想外の感想を抱えて書いたレポです。 ↑アロエ入りかき揚げ。使った食材からしてヘルシー！ 白浜民宿研究会加盟の民宿の方のお話しの中で、赤いアロエの花が咲くころ（１月）は、アロエの花を天ぷらにしてお客様にお出ししているようです。 赤いアロエの花が食卓を彩っている様子を想像すると、試してみたくなる筆者でした。 アロエ三昧の宿泊プランをご希望の方は、民宿 南風（下田市観光協会加盟宿泊施設）がございます。⇒http://minshuku-minamikaze.com/ その他の民宿は、伊豆白浜観光協会にお問い合わせください。 ⇒℡　0558-22-5240 下田市観光に関するお問い合わせは・・・ 下田市観光協会へ ℡0558-22-1531

本日より１ヵ月間、第４７回 あじさい祭が下田公園で開催します！ 公園入口から約15分程歩いた場所にある群生地の、見渡す限り色とりどりのあじさいは訪れるお客様に感動を与えています。 先に述べました通り、一番の見どころ(おススメスポット）に行くには、15分程歩きます。しかも、ここ下田公園は小高い山になっているので道中坂道！！ 歩きやすい靴を履いて、群生地まで歩いてくださいね！群生地まで行かないと日本一のあじさいは見れませんので(^^) 開花状況は、下田市観光協会のホームページでご覧いただけます。 check it out (´ー`)σ　　https://www.shimoda-city.info/event/ajisai.html まずはここ！ 今年の開花状況は例年並み。 最盛期は６月中旬が予想されます。 是非、６月は下田公園あじさい祭へお越しください(^^)/

今日から、あじさい祭と同時開催のきんめ祭りが開催しています！ きんめ祭りの会場はどこ・・・？ と、よく質問をいただきます。 きんめ祭り開催の目的は、金目鯛の水揚げ量日本一の下田のPRと、初夏の脂ののった金目鯛を堪能していただきたいという思いから８年前に開催しました。 何せ、市内飲食店ではバラエティー豊富な金目鯛料理が増え続けています。現在でも和洋中30種類以上のメニューが下田市内で召し上がれます。 ちなみに、６月に限らず１年中下田では金目鯛料理の人気が絶えません^^ とは言え、せっかくお越しくださるのだから、イベント感も味わってほしいもの。 今回は、きんめ祭り期間中に開催される特別イベントと関連イベントをご紹介します(^^)/ 一か月間はこのページを”ブックマーク”にご登録お願いします！ 【振る舞い寿司&金目鯛のチャウダー】 場所・・・道の駅 開国下田みなと２Fウッドデッキ https://goo.gl/maps/q5pd6HoqmXF2　※グーグルマップ 時間・・・９：４５~売切れ次第終了 開催日・・６月 毎週日曜日 ＊6/4  &  6/18　は、先着250貫！下田の人気食事処の職人さんが握る振る金目鯛の寿司とあら汁です。寿司はヅケか炙りお好きな方を召し上がれ！ ＊6/11  &　6/25は、先着200杯！リゾートホテル下田東急ホテル総料理長が作る金目鯛のチャウダーです。 料金・・・ （寿司1貫&あら汁1杯）200円　/　（きんめチャウダー）1杯200円 【水揚げ見学】 場所・・・伊豆漁協下田市魚市場 https://goo.gl/maps/FhYG61xZ5Nm　※グーグルマップ 時間・・・７：３０~９：００頃 開催日・・６月　 火・土を除く毎日 水揚げ時には金目鯛で赤く彩られる下田魚市場で、水揚げ見学ができます。水揚げの後は、目の前にある道の駅 開国下田みなとや、市街地の鮮魚店にて新鮮な金目鯛をお買い求めください！ 【水産まつり】 場所・・・伊豆漁協下田市魚市場 https://goo.gl/maps/FhYG61xZ5Nm　※グーグルマップ 開催日・・６月１７日（土） 時間・・・９：００~１４：００ 伊豆半島の郷土料理、珍しい定置網で穫れた魚の販売、金目鯛の味噌汁サービスや餅まき！下田のゆるキャラ「ぺるりん」も登場！活気ある、年に一度の祭典です！ 【海産きんめ市in下田商店街】 場所・・・原町（歩行者天国） https://goo.gl/maps/T71g7mrxJxp　※グーグルマップ 開催日・・６月１８日（日） 時間・・・１０：００~１５：００ ●下田の飲食店さん企画「きんめがど～ん」の販売 下田の和・洋・中各お店のきんめ料理が丼になった！きんめがいっぱい「きんめがど～ん」を会場でも販売します。 ●金目鯛の実食とおみやげフェア 金目鯛の刺身、味噌汁、生ハム、干物、コロッケ、たい焼き、鮮魚などのお買い物が楽しめます。 ●ミニコンサート よさこいの演舞やウクレレバンド、地元のバンド演奏などで盛り上げます！ 【日本一の金目鯛ツアー】 場所・・・伊豆のせんたんツアーセンター 集合場所・・道の駅 開国しもだみなと 開催日・・期間中　※要予約　※２名様より 時間・・・９：００~１４：００ 料金・・・3000円 ガイド付き「日本一の金目鯛ツアー」。グルメだけでない、下田きんめもご堪能ください。料金はきんめ干物のつまみ食い、きんめコロッケ、きんめ最中、きんめみくじ体験、ガイドの料金を含みます。

今日の下田公園のあじさい開花状況です。 昨日の大雨とは打って変わって、今日は晴天！ 雨を吸収して、お日様の陽を浴びて、下田のあじさいはスクスク開花しています(^^) ↑下田公園入口に咲く「カシワバアジサイ」。個人的に好きな品種なので毎年ご紹介しています^^ とんがり帽子で薄ら緑がかった白に、柏の葉に似ている葉っぱが特徴的です。 ↑最盛期には純白の色をつける「アナベル」。可憐な様子が女性に人気なあじさいです。 最盛期にご期待ください(^^)

↑ここは、あじさい祭会場にある鵜島城址の碑。下田公園（あじさい祭会場）入口から約15分程歩いた場所にあります。右へ行けば群生地、左に行けば・・・。 下田では、金目鯛を食べて、買って、更に見ることも楽しめますよ(^^)/ 【まだまだおススメスポット盛り沢山な下田海中水族館】

下田料理飲食組合の有志で開催している「ふるまいきんめ寿司」。 今年は６月４日（本日）に大盛況で終了し、次回は１１日の日曜日に行われます。 今日は、こんなメンバーで開催しました(^^)/ ●焼家（きんめ取り扱わない 人気焼肉店） ●美松寿司（老舗寿司店3代目が握る寿司が人気の寿司店） ●料磨（最高級の金目鯛を巧みにさばく創作和食店） ●サンラバースカフェ（English OK! Wi-fi OK! キッズルーム完備の楽しいカフェ） ●開国厨房なみなみ（地金目鯛をはじめ地物と豊富なドリンクが人気 居酒屋） ●串特急下田店（人気チェーン店しかも地金目鯛取扱店 元気いっぱいの居酒屋） ●なぶら（魚屋直営、しかも開店から１ヶ月という注目度も高い居酒屋） ●下田市議会議員　（毎年駆けつけてくれる議員さん。場が活気づきます！） ●下田市観光協会 開始から、約40分程で完売しました。 来週は、下田のリゾートホテル 下田東急ホテルの総料理長が作る、きんめチャウダー（200円）の振る舞いです！ 大き目にカットされたキンメと、濃厚なチャウダーが昨年は話題を呼びました。 【今後の予定】 ６月４日（日）、１８日（日）きんめ寿司１貫＋あら汁　200円　　先着250貫 ６月１１日（日）、２５日（日）きんめチャウダー　１杯200円　　先着200杯

朝8時代の下田公園は、静かで涼しくて気持ちがいい！ 朝散歩におススメです(^^)/ 園内のあじさいは全体的に３分咲きになりました。

下田で水揚げされた金目鯛を使った下田市内の飲食店オリジナル丼（又はワンプレート料理）をご提供中！ へ~、金目鯛ってこんな食べ方もあるんだ～・・・と知っていただければ嬉しいですღ˘◡˘ற♡.｡oO 今日は全27メニューあるうちから、12品をご紹介します♪ 0 ↑「小田巻きむし」1200円　/　むさし（うどん・そば）　0558-22-0934 小田巻きうどんは、温まる一品。金目鯛を湯引きし柚と本かえしで下味を付けてあるので味のアクセントにもなっています。 ↑「金目玉丼」1400円　/　磯料理ゑび満（和食）　0558-22-2166 塩を使って金目鯛の素材そのものの味を前面に出した丼です。 ↑「きんめとエビのワンタン塩ラーメン」※チャーシュー5枚入り　1300円　/　一品香（中華）　0558-22-7476 下田ラーメン界でも屈指の一品。中国清湯スープと和風ダシのコラボ。残ったスープで食べるお茶漬けセットもあります。 ↑「金目鯛のかつ丼」1630円　/　上の山亭（和中）　0558-22-1803 一口大にした地金目鯛の切り身をフライにして、玉ねぎやキャベツと卵とじにしてあります。見た目のボリュームに反して食べるとあっさり。※磯の貝のお味噌汁付き ↑金目のチリチャン　1000円　/　中華料理　八龍（中華）　0558-22-8855 下田の特産の金目鯛を一口大に揚げ、エビチリ風に仕上げチャーハンの上にかけました。 ↑「金目重のひつまぶし風」1782円　/　下田ビューホテル内 遊沙亭（和食）　0120-289-489 金目鯛の煮魚、甘辛いタレのしみたご飯、そしてお出汁でお茶漬け風にと、一品で三度楽しめます。 きんめがど～んはまだまだあります！ 道の駅 開国下田みなと２Fにパンフレットがあるので、ご覧ください♪

ついに下田も梅雨を迎えました＼(^o^)／ 紫陽花は雨が大好き♪ 雨を吸収した雨上がりの紫陽花はより艶やかに見えます。 また、合間にお天道様が顔を出すと、元気な表情を見せてくれます。 梅雨のジメジメした憂鬱な６月、是非、下田公園のあじさい祭にお越しくださいませ！ ご注意）雨が降ると地面が滑りやすくなります。歩きでもあるので履きなれた靴でお越しくださいませ。

金目鯛料理で何を連想されますか？ 私的には甘辛いタレで作った煮付けが思いつきます。　一匹丸ごと出てきたときには、部位によって違う風味を味わうのも楽しいです。 ホカホカ白米と金目鯛のダシがきいた煮汁の相性は、説明する以上に抜群です。 他にも・・・刺身やしゃぶしゃぶ、塩焼き、炙り寿司などなどを連想されるかと思います。 もちろん、市内の飲食店でもこのような王道な金目鯛メニューはたくさんの飲食店でご提供中。そして、やはり人気メニューなのです。 そんな中イタリアンレストランや、ハンバーガー店、居酒屋、カフェなどでも金目鯛料理があるのが、日本一の金目鯛を誇る下田の特徴でもあります。 各店舗、それぞれの逸品金目鯛料理を召し上がることができますが、今回紹介するのは中華料理　一品香の「きんめとエビのワンタン塩ラーメン」。 こちらの一品香の「きんめとエビのワンタン塩ラーメン」は、メディアや情報誌などでも取り上げられ、下田ではかなりの有名店です(^^)/ 他にも、「世界のレバニラ」や「激辛ファイヤー麻婆豆腐」などなど、食べて納得のネーミングを持つ人気メニューもお楽しみに！ ↑天然塩ラーメンを作る時に出るかつお節を粉末にして1度｢おかか｣にした後、10数種類の調味料と揚げネギを合わせ自家製ラー油に漬けて出来上がるとのこと。 餃子に合うと思います(>▽<) 金目鯛取扱中華料理店はまだございますが、本日は一品香を紹介いたしました。 伊豆急下田駅から徒歩3分の場所にございます。 【一品香HP】http://www.ippinko.com/

下田公園のあじさい祭は５分咲きが続きます。 ５分咲きと言っても、見頃まではもう少し！ 今日は、下田公園入口~下田海中水族館までのコースをご紹介します。 群生地へ行く前に、今日は少し寄り道をして、園内に３か所ある展望台の内の１つ「馬場ヶ崎展望台」へ。 そして、群生地に向かって紫陽花を見ながら再び歩き出します。 ここから更に5分程歩くと下田海中水族館が見えてきます。

本日は、２年目になる下田東急ホテル特製の金目鯛チャウダー販売日でした(^^)/ 下田東急ホテル総支配人が作った特製 金目鯛のチャウダーが、イベント会場でこんなに気軽に食べられるチャンスです！ 会場のお客様にも大好評♪小さなお子様からご年配の方までの「おいしい！」の一言をいただけました(^O^) 【今後の予定】 ６月１８日（日）きんめ寿司１貫＋あら汁　200円　　先着250貫 ６月２５日（日）きんめチャウダー　１杯200円　　先着200杯