食欲の秋！ということで、下田秋の旅第2弾は下田の秋の味覚についてご紹介します。 食１：名物！さんま寿司 生きがよく脂ののったさんまを甘酢でしめた味は別格！ この時期に是非味わっていただきたい一品です。 まるごと下田館では11月初旬～5月初旬までの土日祝日のみ、店頭販売もいた...

伊豆急下田駅からほど近い焼肉屋さん、焼家（しょうや）。 海鮮も良いけど、お肉も外せないですよね…！ 楽しい時間を過ごしてほしいという思いから、お肉の仕入れやカットの仕方、盛り付けに気を付けているそうです。 見た目からおいしさが伝わってきます✨ 個人的なおすすめはこちら！...

本日は道の駅開国下田みなと2階にございます、地魚回転寿司魚どんやのご紹介です。 魚屋さん直営のため、下田港に上がった新鮮な地魚を味わえます！ 握り寿司だけでなく「地魚海鮮チラシ寿司（2,000円）」や「金目鯛煮付セット（2,200円）」など豪華なメニューをご用意していますが...

道の駅 開国下田みなと２Ｆにある地魚回転ずし「魚どんや」は魚屋さん直営の回転寿司店です。 下田港で水揚げされた金目鯛を始め、地魚を中心に召し上がっていただけます✨ 今回特におススメしたいメニューが・・・ 金目鯛炙り棒寿司！ ⇓　⇓　⇓...

今年７月にオープンした海上レストラン「金虎丸」。 その名の通り海に浮かぶレストランなんです。 歴史を感じさせる黒船サスケハナ号と、シックなデザインの金虎丸が相まって、下田港がオシャレになりました(*´▽｀*) 船上には２つの食事処があります。 と、...

主にお車でお越しのお客様にお立ち寄りいただいている「道の駅 開国下田みなと」。 地場産品のお買い物や、魚や直営の回転ずし店や食事処、カフェなどもあり、更に全国の道の駅でも珍しい「ミュージアム」も併設された充実度の高い施設となっております。...

日本コロッケ協会主催の第7回コロッケグランプリに、下田市にある仕出し・宅配弁当の「クックランド」の下田キンメコロッケが金賞を受賞しました（*＾０）ノ*・.,;:.,,， 日本一の水揚げ量を誇る金目鯛の街・下田市では市内の飲食店で様々な金目鯛料理が提供されています。...

秋の行楽シーズンとなりました。 伊勢海老漁が解禁を迎え、市内宿泊施設や飲食店で旬の伊勢海老が召し上がれます。 輸入エビの多い中、本当の「伊勢海老」と呼べるのは、日本の磯でとれたものだけです。 もちろん味も格別においしい！...

お土産 ●下田時計台フロント http://www.front-shimoda.jp/ 干物・鮮魚店 ●ひもの万宝 https://manpou.shop-pro.jp/ ● 小木曽商店 http://www2.enekoshop.jp/shop/ogiso-himono/...

先日の２月５日に行われた伊豆海鮮 瀧のマグロの解体ショー。 筆者、当日に知った為、SNSを利用し直前のお客様への告知となってしまいました。 が、 今後、毎月５日に実施するとのこと！ お楽しみにしてくださいね！ ↑ ※連休にあたる時はご確認ください。 この日、...

お食事に来られるお客様から「釜飯を食べたい」というご要望に応えて、2012年に季節限定でメニューインした金目鯛の釜飯。約半年間試行錯誤の上完成したというだけあって出来上がりから完食までワクワク感そして満腹感（１人前の米の量はナント1,5合！）たっぷりのメニューです✨...

白浜地区の名産･サンマ寿司が旬になります。 この時期の生きがよく脂ののったサンマを甘酢でしめた味は格別！ 期間中、さんまの姿寿しと新鮮な磯料理をセットした宿泊プランをご用意。 伊豆白浜の郷土料理をお楽しみ下さい。(要予約) また、道の駅...

今年３月末にオープンした「伊豆海鮮 瀧」。 伊豆急下田駅から、徒歩２分。 中島橋交差点。 市内で唯一のスクランブル交差点の先にある「伊豆海鮮 瀧」は、素材へのこだわりと、色々なニーズに対応したいと熱い気持ちを持つ板前さんが腕を振るうお店です。...

まずはメニューをご覧ください。 【日替わり弁当】何といっても人気メニューは「全そぼろかけ」。 甘辛く炒めたそぼろとご飯がベストマッチ！ ご飯によって金額が変わります。 １週間のメニューはありません。 食材のほとんどが下田と下田近隣の食材を使用している為、仕入れ状況によって前...

この時季は伊豆半島でも各所でいちご狩り園がオープンします。 下田市では唯一のいちご狩り園「なごみ果園」が本日開園いたしました(^^)/ 完熟いちごで毎年人気のなごみ果園のいちごは、本当に甘い！ ヘタのギリギリまで完熟に熟しているとびっきりのイチゴを食べにお越しください。...

「明日、２時半から海老網やるよー」 という威勢の良い伊豆白浜のペンション女将の連絡に、一瞬怯む気持を隠し切れずに 「行けたら行くのでよろしくお願いします」と電話を切る。 それでも気合いを入れて寝ると目覚めもいいのか、連絡通りに起きて伊豆白浜板戸漁協へ行く。...

金目鯛料理で何を連想されますか？ 私的には甘辛いタレで作った煮付けが思いつきます。　一匹丸ごと出てきたときには、部位によって違う風味を味わうのも楽しいです。 ホカホカ白米と金目鯛のダシがきいた煮汁の相性は、説明する以上に抜群です。...

※画像はアロエの花が満開になる1月に撮影したものです。 伊豆白浜（下田市白浜）はアロエが多く自生していて、民家の軒先などにも必ずといっていいほど植えられています。露地でキダチアロエが育つ環境は全国的にも無雪、無霜の場所に限られ、当地のように群生出来るところは稀と言われていま...